He mea tino nui te horoi o te waipiro mo te mahi pia i mua i te whakamahi.Me horoi nga taputapu miihini miihini (mehemea kaore e tino marama) i mua i te whakamahinga, kia pai ai koe ki te reka o te pia me te kore e awangawanga.Ko te horoi i nga taputapu microbrewing i nga wa maha ka taea hoki te roa te ora o nga taputapu.Ehara i te mea uaua te horoi i nga taputapu mahi inu waipiro, kei konei tenei akoranga hei awhina i a koe.
Whakaritenga
1. Tirohia kei te pai te mahi o te hiri penehi, a ki te kore, whakakapi i nga wa katoa.Ko te taapiri i te wai ki te ipu CIP ki te 80% o tona kaha me korero tenei ki a koe.
2. Whakatuwheratia te raro teka o te whenua i roto i te Lauter Tun (te ipu i whakamahia hei wehe i te wort mai i te mash solids) kia kore he toenga i mua i te horoi.
3. Whakatuwheratia nga maataki tauira me te tukunga ka tirohia kei te mahi te PVRV.
4. Horoia nga ngongo whakawhiti ki te 1% NaOH (konutai waikawa) wairewa ka rumakina ki te wairewa 1% H2O2 mo te 2 haora.Hirihia enei ngongo i muri i te whakaoti i nga mahi o mua.
Te horoi CIP
1. Horoihia te toenga tipu ki te 60°- 65°te wai mo te 10-15 meneti.
2. Tangohia te ngako me te pūmua me te 80°-90°1%-3% te otinga NaOH me te huringa mo te 30 min.ka waiho mo tetahi atu meneti 10.Ka mutu, whakamahia he otinga 70°NaOH me te huringa mo te 30 meneti.
3. Tangohia te wairewa kawakore mai i te tipu me te 40°-60°te wai tae noa ki te koretake o te pH o te wai (penei i te pepa PH).
4. Whakakorehia nga tote kohuke me te 1% -3% HNo3 otinga i te 65 °-70 ° ka tohatoha mo te 20min (ahakoa kaore e tika ana).
5. Tangohia te wairewa waikawa mai i te tipu me te wai i te 40°-60° tae noa ki te wai he pH kupapa (penei i te pepa PH).
Whakapaipai SIP
1. Horoia nga tipu ki te wairewa 2% H2O2 (hydrogen peroxide) mo te 10 meneti.
2. Horoia nga tipu ki te 90° te wai parakore.
3. Whakaritea mo te mahi pia
Rawe!Kua reri koe inaianei ki te hanga pia tuatahi.Mena ka hiahia koe ki etahi atu korero, tena koa whakapiri mai ki a maatau.Ka harikoa o maatau tohunga ki te awhina i a koe, ka hiahia pea koe ki etahi taputapu miihini miihini.
Wā tuku: Hūrae-11-2023