Kia pai ake ai te mahi ki a tatou kaihoko, e ai ki te mahere a to taatau kamupene, ko tenei tau he waahi mo te whakahou me te whakahou i a tatou taputapu.
E ai ki nga raru i tukuna mai e nga kaihoko, kua whakahou ake a maatau miihini me te whakarereke i a maatau taputapu i muri i te hawhe tau o te kohinga, whakatikatika me te whakapau kaha.
I muri i te whakahou ake o nga taputapu, ka pai ake te pai o te mahi waipiro, te whakapai ake i te tere o te whakamahinga o te kaha, ka nui ake te penapena hiko, me te pai ake ki nga tikanga whakamahi a te kaihanga pia.
E whai ake nei te whakamohoatanga motuhake o a maatau taputapu:
1.Steam coil piri ki runga i te koti whakawera i roto i te Rakei tun me te ipu wai kohua kia pai ake te haere mai o te mamaoa ki te whakapai ake i te pai o te whakamahana.
Ko te koti koromamao kei raro o te pata
Koti koromamao i runga rango
2.Steam coil i roto i te tank wai wera kia tere ake te whakamahana.
3.E rua nga huinga tātari hops i mua i te whakamatao wort hei tātari i nga hops.Ko tetahi hei whakamahi, ko tetahi hei waahi.
Ina kapoka tetahi tātari, ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu, ina koa ka hanga waina tonu.
4.Ko nga putorino mamaoa katoa e honoa ana e nga kopa hei karo i te rere o te mamaoa, te mawhiti me te turuturu..
5.Others whakahou i runga i brewhouse
Taaka Lauter
awhiowhio ipu wai
Ko te tumanako ma te whakapai ake i a tatou taputapu ka nui ake nga painga ki nga kaihoko ka nui ake te uara mo te hanga waipiro.
Kia ora!!
Wā tuku: Hūrae-26-2022