Ko nga Keehi Taputapu Taonga Tipu Tiamana
500L microbrewery i Tiamana.
Ko te 500l microbrewery o Firma Hausbrauerei Leidner kua whakauruhia, ka whakahaerehia i te timatanga o te tau 2017.
He tino harikoa te mahi tahi me te mahi tahi me te rangatira o Mr Roland.
He tino tohunga, he mohio ki te mahi mahi pia, he atawhai, he ngakau ngakau hoki ki te whakawhiti wheako ki etahi atu.
Anei, kia ako tatou i etahi atu korero mo tenei kaupapa.
Wāhanga 1
Brewhouse o 500l microbrewery
Brewhouse: whakakotahi e toru oko, Rakei/maera ipu, waiu me awhiowhio.
Ko te whirlpool tun i hangaia i raro i te rauter tun kia ora ai te tahua me te waahi papa.
Ko te mea nui ka taea e ia te tiki atu i te wort maamaa ma te kaha o te taiao.
Ka whakamahanahia te tun kettle brew e te mamaoa.
Mena ka taea e te tahua moni, ka whakaaro matou kia 3 nga waka mo te hanga waipiro moroiti, te mash tun, te tank lauter, te kettle me te whirlpool,
hoki mo te whakawhānui ake i te kaha a meake nei.
Wae fermentation: 5x500l fermenter me te upoko rua mo te pai ake te whakamaarama.
Wāhanga 2
Te tirotiro i nga taputapu waipiro i Haina
I te mea kua oti i a matou nga taputapu pia me te reri ki te uta i te ipu,Ka haere mai a Mr. Roland ki to matou wheketere mo te tirotiro i nga taputapu,nana hoki matou i arahi ki te mahi pai ake me te hangarau a Getmany,na tana mahi hanga pia, no reira kua whakahouhia a maatau taputapu i muri i tana hiahia.
Tae noa ki te tau 2021, e 6 nga huinga taputapu kua tukuna e ia, kei roto ko te 300L cooper brewery, 500L micro brewery, 1000L brewery me te maha o nga fermenters.
I hanga ano e matou he hononga pakihi mo te wa roa ka noho hei kaihoko ma matou i Tiamana.
E tama ma, mena he wa watea a koutou i nga ra whakataa, kare he pai ake te haere mai ki tenei toa ki te whakamatau i tetahi kapu pia kua pania me a tatou taputapu.
Tēnā koe!!
Wā tuku: Feb-10-2022