Ripanga Ihirangi
1.Kombucha Kombucha Taputapu Mahi
2.Me pehea te whakarite i a koe ake taputapu hanga kombucha
3.Key kombucha mihini mo te hanga arumoni:
4.Me pehea te whiriwhiri i nga taputapu kombucha pai rawa atu?
5.Ko te pai rawa atu o te Kombucha nga kaihanga taputapu mo te mahi waipiro i te tau 2023
1.PEHEA KI TE WHAKATAUTANGA I O KOMBUCHA BREWING RANGATIRA
I mohio koe ko te whakatu i to ake ake mahi waipiro kombucha arumoni me te whakarewatanga ki te hanga kombucha me 3 noa nga waahanga matua o nga taputapu hanga pia?
1 x Kombucha Brewery
1 x Kombucha Fermenter
1 x Kombucha Whakaoti Tank
Ko nga taputapu hanga waipiro Kombucha–he mea hanga tika, he mea hanga ma te whakamahi i te whakakotahitanga o te mohio ki te hanga waipiro kombucha o nga rau tau me te hangarau hanga pia hou.
Nga Taputapu Whakaputa Alston Kombucha Tino
Ko nga taputapu hanga kombucha Alston tino nui mo te hanga kombucha iti, reo, me te nui ko te:
Ko te kombucha mo te whakamau i te tiihi
Ko te tank Fermentation mo te wahanga tuatahi o te mahi pia
Taeke pehanga
He tātari mo te kombucha
He whakakī pounamu me te horoi horoi
Ma enei waahanga ka taea e koe te timata ki te hanga kombucha me te taapiri i te kombucha brewer ki to rarangi o nga whakatutukitanga i roto i te wa poto.
2. NGA MINI KOMBUCHA KI TE WHAKAMAHI AROROHIA:
Kombucha brewing skid
Ko te pata he ipu kombucha hei whakamahana i te ranunga.Mena kei runga ake i te 10bbl te rahi o te ketere e hiahia ana koe, e whakaaro ana matou ka whakamahia te mamaoa hei whakamahana i nga mea o roto o te kettle.
He hopper motuhake te teihana whakaranu huka hei pupuri me te hono i te puna wai ki te teihana whakaranu;na tenei ka taea te huka i mua i te rewa i te teihana whakahiato huka.
Ka taea te whakarite i nga teihana kaiwhakarato wai hei a-ringa, aunoa ranei hei ine i te nui o te wai e rere ana ki roto i te teihana.
Ko te punaha whakakore huka te wahi e rere ai te huka mai i te teihana huka;ka peia e te taputapu hurihuri hei awhina i te mahi whakakore.
Ka whakairihia he whare tii ki waenganui o te pata.Ko te teitei o te whare tii ka taea te whakarite e te kaihanga pia.Ka taea e taatau te whakarite i nga taumata o te whare tii kia rite ki nga hiahia a te kiritaki.
Ko nga papahanga hei whakamahi ma te kaihanga pia, ka uru atu ma te arawhata;he taiapa haumaru kei roto i te hoahoa.
Ka whakamahia te whakawhiti whakamahana pereti mo te whakamahana tere, ina me whiwhi te tea wera ki te pāmahana rūma i te waa tino pai.Ka whakamahia e nga kaihanga waipiro te wai matao hei whakamatao i te kombucha kua mahia ki te kainga;Ka whakamahia e nga kaihanga kombucha arumoni he whakawhiti wera hei whakamatao i te maa.Ka whakamahia he wai matao mo tenei.
Ko nga huānga whakawera hiko motuhake tetahi waahanga nui o te tatūnga taputapu kombucha arumoni.
E waatea ana te papu, nga paipa, nga maru, nga mehua, me nga pukoro hei kawe i to mahi tii kombucha ki te taumata e whai ake nei.Ka hiahiatia nga papu kia neke haere te punaha katoa, hei awhina i te whakakore huka, te tohanga, te whakawhiti, me te CIP.
Ka hiahiatia he punaha whakahaere ahakoa kaore i te uaua te mahi kombucha;Ko te punaha whakahaere ahua-aunoa te mea tino pai, me te punaha whakahaere-aunoa mo te kettle, te mahi papu VFD, te whakamarumaru whakamaroke mo te whakamahana i te kombucha, me te arai taumata iti, te tuku wai aunoa, me te kōwhiringa ine.
Kombucha Fermentation
Ko te fermenter kombucha arumoni ko te wahi e waiho ai te tii tii ki te fermentation mo tona fermentation tuatahi.Ka roa tenei ki hea mai i te 1 ki te 3 wiki i te wa e mahi ana te SCOBY ki te hanga i te ahua reka o te kombucha reka.
Top Manway
Poi Rehu CIP
Pehenga Korehau Relief Valve
Tauira Valve
Thermowell mo te Pūoko Temperature
Kotahi Taumata Ine
Nga Wāhanga Koti Matao
PU-Foam Insulation
Takotoranga Poutū
Rauemi, 304 Kowiri tira
Roto Mutu, 2B
Waho Mutu, #4
Ko te Mata kua kohia me te whiri me te tui
He paihere o roto, o waho hoki, he mea whakamau ki te whenua me te whakakoi ki te #4
Kombucha Brite Tank (e kiia ana ko te Whakaoti Tank):
Ko te ipu whakamutunga i whakamahia ki te tunu kombucha ka kiia ko te brite tank / maramara tank i roto i te umanga mahi inu kombucha.I konei ka tu te tuarua o te fermentation me te waro.Ko nga mea kakara, penei i te reka o nga hua, i nga mea kakara ranei, ka uru ano ki roto i te wahanga FERMENTATION tuarua.
Ka taea te whakakii me te whakakakahu i te inu kombucha kua oti te mahi tika mai i te waka kanapa/oti.
Mena ko te kombucha te mahi e whai ake nei i roto i te whanaketanga o to mahi waipiro arumoni, whakapaa atu ki te roopu Alston ki te patai i etahi patai kei a koe, ki te tiki korero ranei mo a maatau taputapu kombucha karaehe o te ao.
3.Me pehea te whiriwhiri i nga taputapu kombucha pai rawa atu?
Hei whiriwhiri i nga taputapu pai mo te kombucha, whakaarohia nga mea e whai ake nei:
1.Whaiinga tiu: Whakatauhia mena kei te mahi koe i te kombucha mo te kai whaiaro, te tiri ki o hoa me te whanau, ki te timata pakihi iti ranei.Ma tenei ka awhina koe ki te whakatau i te tauine me te momo taputapu e hiahia ana koe.
2.Budget: Whakaritehia he putea mo o taputapu kombucha, kia mahara ko te haumi i nga taputapu kounga ka taea te whakaora i to wa me te kaha i te wa roa.
Tikanga 3.Brewing: Whakatauhia i waenga i te pupuhi puranga me te mahi tonu.Ko te tii tii hou ka hiahia koe ki te tii i tetahi puranga hou i ia wa, ma te mahi tii hou ka taea e koe te taapiri i te tii hou me te huka ki te fermentation haere tonu.He nui ake te utu o nga punaha inu waipiro, engari he waatea me te tuku kombucha.
4.Fermentation oko: Whiriwhiria he oko Fermentation he mea hanga mai i nga rauemi kai, penei i te karaihe, te kowiri tira, te karaera ranei.A ape i nga ipu kirihou, whakarewa ranei ka taea te whakaheke i nga matū, te urupare ranei ki te kombucha waikawa.Me whakarite he tuwhera whanui te waka mo te horoi ngawari me te tango SCOBY, me te taupoki kati kia kore e poke.
5.Rahi: Whakaarohia te nui o te kombucha e whakamahere ana koe ki te tiu me te whiriwhiri i tetahi oko FERMENTATION ka taea e koe te whakatutuki i o hiahia.Mo te mahi waipiro ki te kainga, ko te ipu 1-karani (3.8-rita) te waahi timata.
6.Temperature mana: Kombucha FERMENTATION me te pāmahana ōrite o a tawhio noa 68-78°F (20-26°C).Mena kei te noho koe i roto i te rangi makariri, kei te raru ranei koe ki te pupuri i tenei awhe pāmahana, whakaarohia te haumi i roto i te whariki whakamahana, te punaha whakahaere pāmahana ranei.
7.Accessories: Kohikohia nga taputapu mahi waipiro penei i te uhi kakahu, i te raka rangi ranei mo te ipu FERMENTATION, he inemahana kai, he mita pH, he takai whakamatautau ranei, me te koko kakau roa hei whakaoho.
8.SCOBY me te wai whakaoho: Me mohio kei a koe he SCOBY hauora (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) me te wai whakaoho, mai i tetahi hoa pono, i te kaihokohoko ipurangi, i tetahi toa kombucha o te rohe.
9. Nga arotake me te tautoko a nga kaihoko: Rangahau nga arotake a nga kaihoko me nga whakatauranga mo nga taputapu miihini e whakaarohia ana e koe.I tua atu, tirohia mena ka tukuna e te kaihanga te tautoko a nga kaihoko, nga rauemi awhina, nga rauemi ako ranei hei awhina i a koe i to haerenga mahi waipiro.
10.Te ngawari o te whakamahi me te tiaki: Whakaritea mo nga taputapu e ngawari ana ki te whakamahi, ki te ma, me te tiaki, ina koa he hou koe ki te mahi kombucha.
Ma te whakaaro ki enei mea, ka taea e koe te whiriwhiri i nga taputapu miihini kombucha pai e pai ana ki o hiahia me o hiahia.
Ko ta matou Whakaaetanga ina whiriwhiria e koe nga taputapu Alston Brew te mea nui
● E WHAKAMAHI IA O TE WHARE WHAKAMAHI KI TE KAUPAPA KAUPAPA, KAUPAPA KAUPAPA KI TE HAURAU ME TE TINO.
● KIA RITE TO TE WHARE KAUPAPA KAUPAPA KA WHAKAMAHI KAUPAPA KAUPAPA.
● KIA ATU KATOA AU WHAKATAHI WHAKATAKI PAI, WHAKAROHAA RANEI.
● TE WHAKAMAHI IA TO PUTETA, kua tino makona koe ki te korero ka whiwhi koe.
● KIA KIA KOE KO TE KOURANGA KAUPAPA KAUPAPA O TE WHAKAMAHI KAUPAPA.